Existenzgründung Destille Atzbach
Die beiden Existenzgründer wollen in der alten Landschreiberei eine Destillerie zur Herstellung von Destillaten und Likören eröffnen. Darüber hinaus sollen zukünftig die Leistungen der Destillerie und der Kelterei (waschen, maischen, pressen, pasteurisieren, destillieren und abfüllen) auch für angeliefertes Obst durch Dritte, z.B. Obstwiesenbesitzern, angeboten werden.
Um das zu realisieren, werden die im Ensemble denkmalgeschützte ehemaligen Stallungen in Lahnau, Ortsteil Atzbach, denkmalgerecht restauriert und ausgebaut. Es werden ein Maischeraum im Erdgeschoss und eine Destillerie im Obergeschoss sowie Nebenräume eingerichtet. Dieses Geschoss wird durch Treppen erschlossen.
- Geplante Gesamtkosten: ca. 560.000 Euro
- Förderung: ca. 200.000 Euro